谷歌浏览器视频播放卡顿可能是由多种原因造成的，包括网络问题、浏览器设置、硬件性能等。以下是一些排查和解决方案：
1. 网络问题：
- 检查你的网络连接是否稳定，尝试重启路由器或切换到其他Wi-Fi网络。
- 使用有线连接（以太网）而不是无线连接，因为无线连接可能会受到干扰。
- 检查你的DNS设置，确保它们是正确的。错误的DNS设置可能会导致加载速度变慢。
2. 浏览器设置：
- 清除缓存和cookies，这可以释放浏览器的内存并提高性能。
- 检查浏览器扩展程序，有些扩展程序可能会影响浏览器的性能。
- 更新谷歌浏览器到最新版本，以确保你使用的是最新的功能和修复。
3. 硬件性能：
- 确保你的计算机硬件（如CPU、GPU、内存）能够满足播放视频的需求。如果你的计算机硬件性能较低，可能会导致播放视频时出现卡顿。
4. 视频源问题：
- 检查视频源是否稳定，例如YouTube或其他视频网站。如果视频源不稳定，可能会导致播放卡顿。
- 如果可能，尝试在其他设备上播放相同的视频，看看是否会出现同样的问题。
5. 浏览器兼容性：
- 检查你的谷歌浏览器是否与视频源兼容。有时候，某些视频源可能在特定版本的浏览器上无法播放。
6. 操作系统问题：
- 检查你的操作系统是否有任何已知的bug或限制，这些可能会影响浏览器的性能。
7. 系统资源占用：
- 确保你的系统资源（如CPU、内存）没有被其他应用程序过度占用，这可能会导致播放视频时出现卡顿。
如果以上方法都无法解决问题，你可以联系谷歌浏览器的技术支持或在相关论坛寻求帮助。