在百度浏览器手机版中，您可以通过以下步骤在线打开PDF表格文档：
1. 打开百度浏览器。
2. 在搜索栏中输入“PDF编辑器”或“PDF转换器”，然后点击搜索结果中的相关软件。
3. 选择一款您认为合适的PDF编辑器或转换器软件，并下载安装到您的手机中。
4. 安装完成后，打开您下载的PDF编辑器或转换器软件。
5. 使用软件中的相关功能，将需要在线打开的PDF表格文档转换为可编辑的文本格式。
6. 将转换后的文本复制到百度浏览器的地址栏中，然后按下回车键，即可在线打开PDF表格文档。